Brighton tiene más de 400 restaurantes y cafés que sirven comida de todo tipo y de todos los lugares del mundo. Está considerado como uno de los mejores lugares para comer en la costa sur de Inglaterra. Tiene una gran selección y variedad de todos niveles, desde bares y cafeterías hasta restaurantes de alto standing o gourmets. Algunos de los restaurantes incluyen para comer y cenar el té inglés o las famosas fish and chips en Brighton Pier y otros muchos restaurantes en el centro. También puede disfrutar del famoso desayuno inglés o optar por la comida rápida.

Brighton cuenta con sus mejores cafeterias, braserias, pubs y restaurantes frente al mar, lo cual permite gozar de unas extraordinarias vistas. Encontrará numerosos restaurantes que ofrecen interesantes descuentos o comidas especiales para niños.