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Informations

                - La vieille Havane

                - Les fêtes & festivals

                - Le tabac et les cigares

                - Les bars à Cuba

                 - La gastronomie

                 - Les cocktails

Tourisme à La Havane

 

La vielle Havane

La vieille Havane

 

La plus grande attraction de La Havane est la ville en elle-même : son architecture, ses rues et ses célèbres avenues. Le coeur historique de la ville a été déclaré Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'UNESCO.

La vie nocturne de La Havane n'a rien à envier à celles des grandes villes d'Amérique du Nord et du Sud. Ainsi, passer boire un verre à "La Bodeguita del Medio" où Salvador Allende, Hemingway et Fidel Castro avaient l'habitude de siroter leur(s) Mojitos ou Daïquiris est une expérience toute particulière.

 

Fêtes & festivals

Fêtes + Jours Férié :

  • 1er janvier : fête de la libération
  • les 25, 26 et 27 juillet : commémoration la rébellion nationale
  • 10 octobre : fête de la culture cubaine

Fêtes :

  • 2 janvier : victoire de la révolution de 1959.
  • 28 janvier : anniversaire de José Martí.
  • 24 février : début de la guerre de 1985
  • 13 mars : commémoration de la prise du palais de Batista
  • 19 avril : victoire de la baie des Cochons
  • 30 juin : journée des martyrs de la révolution.
  • 28 septembre : anniversaire de la création des comités de défense de la révolution
  • 8 octobre : commémoration de l'assassinat de Che Guevara
  • 28 octobre : commémoration de la mort de Camilo Cienfuegos
  • Les carnavals de La Havane et de Santiago de Cuba ne sont plus célébrés depuis 1990, tout comme celui - plus touristique - de Varadero. Mieux vaut se renseigner sur place au sujet des manifestations en cours

 

 

Touristes à La Havane

Les Classiques

Le tabacs & Les Cigares

L'or brun de Cuba n'aura plus de secret pour vous ! Vous découvrirez le processus de fabrication des cigares dans un cadre naturel impressionnant.

Les Bars à Cuba

Vous découvrierez une ambiance vraiment particulière : groupe de musique et cocktails seront au rendez-vous.

La Gastronomie et les Cocktails

Cubain fumant un cigare à La Havane

Les plats sont principalement constitués de viande de porc ou de boeuf, de riz, d'haricots, d'oeufs, de tomates, de manioc ( yuca ) et de laitue.

Les plats

Les plats les plus présents dans les menus sont :    

  • le carne asada : viande rôtie
  • le picadillo : boeuf haché
  • l' arroz con pollo : poulet et riz
  • L' ajiaco : un ragoût de viande et de légumes parfumé à l'ail
  • Le moros y cristianos : mélange de riz et de haricots noirs
  • Les viandes sont souvent accompagnées de fufú : bananes vertes bouillies, écrasées et salées
  • Les frituras de maíz : beignets de maïs sont délicieux, tout comme les glaces ( helados )

Les Cocktails

  • Mojito : Rhum blanc, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons et sucre brun
  • Daïquiri : Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, glace pilée
  • Cuba Libre : Rhum, Coca-cola et glaçons

Pour plus d'information sur la culture cubaine rendez-vous sur notre site Salsa in Cuba

Visiter La Havane

 

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