Informations

• Tourisme à la Havane

                - La vieille Havane

                - Les fêtes & festivals

• Les classiques

                - Le tabac et les cigares

                - Les bars à Cuba

• La gastronomie et les cocktails

                 - La gastronomie

                 - Les cocktails

La vielle Havane

La plus grande attraction de La Havane est la ville en elle-même : son architecture, ses rues et ses célèbres avenues. Le coeur historique de la ville a été déclaré Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'UNESCO.

La vie nocturne de La Havane n'a rien à envier à celles des grandes villes d'Amérique du Nord et du Sud. Ainsi, passer boire un verre à "La Bodeguita del Medio" où Salvador Allende, Hemingway et Fidel Castro avaient l'habitude de siroter leur(s) Mojitos ou Daïquiris est une expérience toute particulière.

Fêtes & festivals

Fêtes + Jours Férié :

• 1er janvier : fête de la libération
• les 25, 26 et 27 juillet : commémoration la rébellion nationale
• 10 octobre : fête de la culture cubaine

Fêtes :

• 2 janvier : victoire de la révolution de 1959.
• 28 janvier : anniversaire de José Martí.
• 24 février : début de la guerre de 1985
• 13 mars : commémoration de la prise du palais de Batista
• 19 avril : victoire de la baie des Cochons
• 30 juin : journée des martyrs de la révolution.
• 28 septembre : anniversaire de la création des comités de défense de la révolution
• 8 octobre : commémoration de l'assassinat de Che Guevara
• 28 octobre : commémoration de la mort de Camilo Cienfuegos
• Les carnavals de La Havane et de Santiago de Cuba ne sont plus célébrés depuis 1990, tout comme celui - plus touristique - de Varadero. Mieux vaut se renseigner sur place au sujet des manifestations en cours

Les Classiques

Le tabacs & Les Cigares

L'or brun de Cuba n'aura plus de secret pour vous ! Vous découvrirez le processus de fabrication des cigares dans un cadre naturel impressionnant.

Les Bars à Cuba

Vous découvrierez une ambiance vraiment particulière : groupe de musique et cocktails seront au rendez-vous.

La Gastronomie et les Cocktails

Les plats

Les plats les plus présents dans les menus sont :    

• le carne asada : viande rôtie
• le picadillo : boeuf haché
• l' arroz con pollo : poulet et riz
• L' ajiaco : un ragoût de viande et de légumes parfumé à l'ail
• Le moros y cristianos : mélange de riz et de haricots noirs
• Les viandes sont souvent accompagnées de fufú : bananes vertes bouillies, écrasées et salées
• Les frituras de maíz : beignets de maïs sont délicieux, tout comme les glaces ( helados )

Les Cocktails

• Mojito : Rhum blanc, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons et sucre brun
• Daïquiri : Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, glace pilée
• Cuba Libre : Rhum, Coca-cola et glaçons