Des activités sont organisées tous les jours après les cours dans la Vallée du Rhin pour les jeunes.

Le premier jour de cours, les animateurs emmènent les adolescents faire un tour d'orientation dans Oberwesel pour que ceux-ci prennent leurs repères. Le soir, une soirée de bienvenue, souvent un barbecue sur des bords du Rhin, a lieu afin que les jeunes fassent connaissance entre eux.

L'après-midi, des activités sportives et ludiques sont organisées. Les adolescents peuvent ainsi prendre part à des tournois de ping pong ou d'échec, faire de l'équitation, passer un aprés-midi à la piscine... Dans la semaine une excursion d'une aprés-midi est également organisée, par exemple à Rheinböllen ou bien Bingen. Le weekend, une journée à Cologne par exemple peut être proposée.

Le soir, les adolescents pourront assister à un spectacle médiéval avec des tournois de chevaliers, des chasses aux trésors dans le château, des soirées quiz ou encore karaoké, sans oublier la soirée d'au revoir qui a lieu le dernier soir du séjour des adolescents.