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Dessert

Malta offre una grande selezione di torte in parte molto dolci. Uno dei più noti è il Helwa tat Tork , che si fa con mandorle ed è molto dolce. Il Imqaret è fatti di tapas ripieni di datteri. Soprattutto a Pasqua si preparano i Figolli , un vol-au-vent ripieno di mandorle.
Molte volte si serve come dessert solo una frutta che per le alte temperature esterne risulta molto gradevole. I Kannoli sono cannoncini ripieni di cioccolato e frutta. Sono abbastanza diffusi i biscotti, creme e frutta. Spesso si serve gelato.

Assaggia, facendo un corso di inglese a Malta queste squisitezze.


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