Szabadidős kurzusok Kalabrián
Főzőtanfolyamunk Kalabrián
- Alapozó hét "Settimana Base"
- Pasta & risotto
- Hal & kagyló
- Finomságok & falatkák
Főzőtanfolyam Kalabrián
Érdekli a finom olasz ételek elkészítése, amellett, hogy szívesen tanulna olaszul anyanyelvi környezetben? Különböző főzőtanfolyamainkat ajánljuk figyelmébe csodás mediterrán környezetben az "Arte Culinaria" főzőiskolában Santa Domenica di Ricadiban 3 kilométerre délre Tropeától.
A szezonális bevásárlókosár tartalma határozza meg mi lesz a napi menü. Profi vezetés alatt a tanfolyam résztvevői ízletes több fogásból álló ételsor készíthetnek. A tanfolyam a főzés mellett remek mulatság is egyben! Ezen kívül a diákok egyéni igényeit is szem előtt tartják és olasz tudás nem szükséges.
A résztvevők természetesen írott változatát is megkapják a recepteknek, amit használhatnak, hogy a következő isteni olasz vacsorát otthon is elkészítsék. Meglepetés lehet a családnak és a barátoknak egy igazi házi készítésű Saltimbocca vagy egy spéci tészta! Négy különböző tanfolyam közül választhat.
Az órák heti 4 napot vesznek igénybe és napi 3 órát tartanak (heti 12 tanóra).
Alapozó tanfolyam "Settimana Base"
Ezen tanfolyam alatt megtanulhatja az olasz - és különösen a kalabriai - konyha alapjait. A különböző tészták készítésén át készíteni fognak finom hal és húsételeket is. Mindig lesz valami ínycsiklandozó! A tanfolyam lehetővé teszi, hogy belekóstoljon Itália ízeibe és egy kis szeletet haza is vigyen belőle a nyaralás utánra. Hiszen a tanult recepteket újra és újra elkészítheti otthon! További információ itt!
Ár: 170 EUR / fő/ hét
Pasta & Risotto Hét
A pasta és a risotto vitán felül a legfontosabb olasz ételek. Az emberek a világ minden táján ismerik és szeretik az olasz tészta és rizsételeket. Természetesen Kalabria régiónak megvannak a maga specialitásai, melyeket Ön is megismerhet olasz főzőtanfolyamunk alatt. Ismeri a házi készítésű tészta titkát? Erről is és még sok minden másról tanulhat főzőtanfolyamunkon! Tovább információt itt!
Ár: 210 EUR /fő/ hét
Hal & Kagyló hét
Főzőiskolánk a tenger közelében található. Fedezze fel a halak, rákok, kagylók világát és élvezze a friss tengeri finomságokat a kalabriai tengerparton egy héten át! A főzőtanfolyamon elsajátíthatja a halak elkészítésének speciális technikáit, megismerheti a különböző halfajokat és azt is mely típus alkalmas grillezésre, főzésre, sütésre. További információ itt!
Ár: 250 EUR /fő /hét
Falatkák és a bőség hete
Az olaszok imádnak apró ízletes falatkákat enni, melyek elkészítésére nagy gondot fordítanak - nemcsak bulik alkalmával. Különböző módokon elkészített padlizsán, töltött sütőtök, töltött rizs és egyéb apró, de isteni falatkák csak példái az olasz konyha kreativitásának, ha snack-ekről és falatkákról van szó. Ezeknek és más ételeknek az elkészítését is megtanulhatja a főzőtanfolyam alatt. További információ itt!
Ár: 210 EUR/fő/ hét
