Informatie over Cuba
We hebben deze informatiegids gemaakt, zodat u een beter beeld kunt creëren van Cuba, voordat u het land bezoekt.
Algemene Informatie over Cuba
- Officiële naam: República de Cuba
- Regeringsvorm: Socialistische Republiek
- Hoofdstad: Havana
- Politiek Systeem: Één partij Communistische staat
- Oppervlakte: 110.861 km²
- Aantal inwoners: 11.5 miljoen
- Talen: Spaans
- Religie: 60% van de bevolking is katholiek, 5% is een vorm van protestants, en een onbekend aantal volgt Santería, een van de syncretische religies.
- Etnische samenstelling: 65,05% van de populatie is van Europese afstamming (Spaans, Frans, Italiaans, Portugees), 10,08% heeft een West Afrikaanse achtergrond, 23,84% een Interraciale/Hispaanse en 1,03% Chinese.
- Valuta: Peso Cubano en Peso Convertible
Wanneer moet ik gaan?
De meeste reizigers komen met kerst, pasen, juli en augustus. Overboekingen en prijsstijgingen zijn de nadelen in deze tijden, vooral tijdens juli en augustus, wanneer het onaangenaam warm is in het land. De ideale tijd om het land te bezoeken is tussen januari en mei, dan is het warm maar niet overbevolkt en is er geen dreiging van orkanen (wat van juni tot november in de kustregio's een probleem kan vormen). Festivals vinden het hele jaar door plaats.
Geld
In Cuba gebruikt met twee soorten valuta: De Cubaanse convertibele peso's (CUC) en de Cubaanse peso's (CUP), ook wel moneda nacional (MN) genoemd. Convertibele peso's kunnen alleen gekocht of verkocht worden met euro's, Britse ponden, Canadese dollars en Zwitserse franken; deze valuta worden gewisseld tegen de globale wisselkoers met de dollar, plus een 8% belasting van de regering. U kunt ook Amerikaanse dollars wisselen, maar met een prijzige 18% belasting.
- Creditkaarten: Visa is de meest geaccepteerde creditkaart. Vanwege de wetten van het embargo, kunt u in Cuba geen creditkaarten van een bank uit de VS gebruiken.
- Reischeques: Hoewel ze veiligheid bieden, is het gebruik van reischeques in Cuba onhandig. Naast dat u commissie betaald, kost en verzilveren tijd en wordt het niet door kleinere hotels geaccepteerd. Reischeques zijn waardeloos in de provincie. Mocht u ze toch bij u willen dragen, gebruik dan Thomas Cook cheques.
Medische Zorg
Cuba geniet een veel beter zorgsysteem dan het rijkere VS en het land gaat door om hoge standaarden na te streven met excellente ziekenhuizen en doctoren door het hele land. De meeste medicijnen zijn in Cuba te krijgen, hoewel u wat u zelf nodig heeft beter mee kunt brengen. U zou ook een verzekering moeten afsluiten.
In grote steden en plaatsen waar veel toeristen komen zijn er normaal gesproken ook klinieken voor buitenlanders met doctoren die Engels spreken en betere voorraden. Voor behandeling worden kosten gerekend, maar deze zijn klein in vergelijking met de westerse particuliere ziekenhuizen. De gratis ziekenhuizen in Cuba kunt u beter alleen gebruiken als er geen prive klinieken beschikbaar zijn.
Keuken
De Cubaanse keuken is een mix van de Spaanse en Carribische. Cubaanse recepten delen smaken en technieken vanuit het Spaanse koken, samen met de Carribische invloeden als pittigheid en smaak. Deze keuken is al vier decennia de norm, en bepaald sterk het aanbod van voedsel.
Traditionele Cubaanse maaltijden worden niet in gangen geserveerd; het is eerder zo dat alle etenswaren op hetzelfde moment worden geserveert. De typische maaltijd bestaat uit bakbananen, zwarte bonen en rijst, biefstuk, Cubaans brood, varken met ui, en tropische vruchten. Zwarte bonen en rijst, ook bkend als Platillo Moros y Cristianos (of korst moros), en bakbananen worden in Cuba bijna dagelijks gegeten. Veel van de vleesgerechten worden rustig gekookt met een lichte saus. Knoflook, komijn, oregano en laurier zijn de dominante kruiden.




