義大利旅遊指南

義大利屬於歐盟國家成員之一，境內使用歐元為其貨幣，兌換匯率約為1歐元=34台幣，詳細匯率以銀行公告為準。除了攜帶現金外，若有安全上的疑慮，也建議您攜帶旅行支票。

義大利是世界經濟六強中福利最好的國家。以醫療為例: 根據義大利的醫療制度，全體義大利公民終生享受公費醫療。在當地就醫時，已經購買過醫療保險的公民，醫療費用由保險公司支付; 未買醫療保險的公民，慢性病可到屬於天主教的教會醫院免費治療， 急性病既可到國立醫院也可到教會醫院免費治療。在教會看病不問患者的國籍與身份，世界各國中除義大利外沒有一個國家有這種福利制度。

前往義大利旅行，為了避免不必要的麻煩，世界語言咖啡建議您投保一份海外醫療保險。您可以在啟程前於國內投保，並將投保證明帶到義大利，入境時需要出示此證明。

為了確保您在出發前做好充分的準備，我們為您整理了行李打包清單。

據古代神話，羅慕路斯——傳說他和孿生兄弟雷穆斯是由母狼撫養和哺育的——于西元前753年建立了羅馬。事實上，自西元前2000年左右，古義大利部落就居住於此。從西元前900年開始，伊特魯裏亞文明(Etruscan Civilization)開始發展，而在西元前3世紀末期，古羅馬人佔領了伊特魯裏亞(Etruria)城。　

新羅馬共和國延伸到義大利南部，在西元前241年的第二次迦太基戰爭後，將西西里(Sicily)納入自己的版圖。西元前202年，羅馬擊敗了迦太基，將西班牙和希臘納入版圖。在凱撒的統治下，羅馬征服了高盧和埃及。而在凱撒被刺殺以後，凱撒的養子屋大維擊敗了對手馬克·安東尼和埃及女王克婁巴特拉，于西元前27年建立了古羅馬帝國(Roman Empire)，並被尊為奧古斯都·凱撒。

君士坦丁大帝宣佈基督教為國教，並於西元330年遷都拜佔庭(君士坦丁堡 Constantinople)，但不久就被哥特人和汪達爾人滅亡。在隨後的幾個世紀裏，匈奴人和阿拉伯人不斷從南邊侵入這塊土地。　　

義大利中世紀最顯著的特徵就是北部強大城邦的崛起。15世紀，文藝復興造就了多那太羅(Donatello)、波提切利(Sandro Botticelli)、達·芬奇(Leonardo da Vinci)、拉斐爾(Raphael )和米開朗基羅(Michelangelo)等藝術天才。到了16世紀早期，義大利大部分領土處於奧地利哈布斯堡王朝統治之下。在拿破侖于1796年入侵之後，消失了幾個世紀的統一跡象又重新顯現。 19世紀60年代，在愛國者馬志尼(Giuseppe Mazzini)和加裏波第(Giuseppe Garibaldi)的努力下，統一運動(義大利復興運動 Risorgimento)蓬勃展開。1861年，義大利王國宣佈成立，國王埃馬努埃萊二世成為了 統治者。　　

1921年，墨索裏尼的法西斯黨掌握了國家大權。墨索裏尼在「二戰」中和德國結盟，後於1945年4月被義大利遊擊隊擊斃。　　

義大利是1957年成立歐洲經濟共同體時的六個創始國之一。該國的經濟曾在一段時期有所增長，但在20世紀90年代遭遇了經濟和政治危機。巨大的賄賂醜聞震驚全國。為了加入歐洲貨幣聯盟(EMU)，義大利不得不進行財政緊縮。另外，在1992年一些著名的反黑手黨法官被暗殺之後，義大利果斷地展開了打擊西西里黑手黨(Mafia)的鬥爭。

義大利人對他們的食物感到自豪，這不是什麼秘密。因為在義大利，人們不只是吃飯，他們每餐都要慶祝。在義大利幾乎所有地方，晚餐都吃得很晚。為了縮短午餐和晚餐之間的等待時間，您可以和朋友在酒吧里喝開胃酒。這意味著點一杯Prosecco（普羅塞克）或Aperol Spritz（阿佩羅氣泡酒），然後吃一些隨飲料免費提供的小食。開胃菜越特別，飲料就越貴。然後，您可以享用一頓合適的晚餐。在義大利，一頓正餐包括antipasto（開胃菜），primo（第一道菜），通常是義大利面或湯，secondo（第二道菜），一道肉或魚，最後是甜點。餐後仍有空間喝咖啡和/或餐後酒（如檸檬酒）。通常每餐都有麵包和水，這包括在 coperto（桌費）中。菜餚因地區而異。例如，托斯卡納美食包括crostini（例如烤麵包配肝臟肉醬）和ribollita（蔬菜麵包湯），以及傳統菜餚fagiolini alla fiorentina（橄欖油青豆）。此外，托斯卡納首府佛羅倫斯以其bistecca alla fiorentina（佛羅倫斯大牛排）而聞名。在威尼斯，baccalà（鹽漬鱈魚）是一種特產。

在義大利南部，橄欖是開胃菜的一個組成部分，義大利菜單中它永遠不會缺席。使用豆類的麵食，如鷹嘴豆和各種類型的豆子，在南方特別常見。
當然，鮮魚是沿海地區受歡迎的主菜。較大的魚，如pesce spada（箭魚）和tonne（金槍魚），以各種方式在烤架上或平底鍋中進行美味的烹飪。