|
|
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Barselona Mutfagi
Barselona çok kültürlü bir metropol oldugu için burada tüm kültürlerin mutfagini bulmaniz mümkündür. 2002 yilinda Gallic yemek rehberi olan Le Guide des Gourmands da Barselona Avrupanin yiyecek-içecek baskenti seçilmistir.Latin Amerika ve Italyan mutfaginin yaninda giderek artmakta olan Hint, Pakistan, Japon, Orta Dogu, Çin ve Tai mutfagini d burada bulabilirsiniz. Yine de en iyisi yerel mutfagin yiyeceklerini tatmaktir. Katalan mutfagi Ispanyanin en iyi mutfagidir. Akdeniz limanina sahip olmasi nedeniyle burada çok taze deniz ürünleri ve balik bulabilirsiniz. Bunun yaninda taze sebze ve meyveleri ile harika çesitlilik sunmaktadir. Sadece balik degil et yemekleri de denenmesi gereken harika lezzete sahip yemeklerdir. Burada normal bir yemek masasinda balik ya da et ve yaninda taze sebze ve salata servisi yapilir. Tüm bu yemekleri güzel yapan en önemli sey de zeytinyagi ve sarimsaktir.
Nerede Yemeli!
Kafe ve Barlar: Her damak tadina uygun sayisiz bar bulunmaktadir ve bunlardan bazilari normal barlar, tapas barlar, gece barlari ve sarap barlari. Xampanyerías ya da sampanya barlari oldukça popülerdir. Barlar iyi yemekleri normal fiyatlara sunmaktadirlar. Daha uygun bütçeli kisiler için cerveseries/cervezerias (bira barlari), tavernes/tabernas (tavernalar), tasques/tascas (büfeler) ve cellers/bodegas gibi yerler önerilebilir. Tapas barlar ya da Tascas: Geleneksel bir restoranda ya da kafeteryada yemek yemenin disinda büfe tarzi tapaslarda yemek yemegi de seçebilirsiniz. Burasi oldukça eglenceli bir alternatif olabilir. Yeni insanlarla tanisip, lokal tadlari tadmak için idealdir. Restoranlar: Menjadores, menjariasya dar comedores gibi yerler barlarin arka bölümgnde bulunan ve ucuza yemek yiyebileceginiz yerlerdir. Genellikle isçi kesimi için ideal olan ve ucuz ancak porsiyonlari büyük olan yerlerdir. Balik restoranlarina marisquerias denir. En lüks restoranlar five fork restoranlardir. Uluslararasi mutfak için Calle Verdi Park'taki restoranalara göz atin.
Bütçe
Barselona'da restoranlar five forks olarak kategorize edilmistir. En yüksek numarali restoran en pahalli restorandir. Numara genellikle restoranin giris kapisinda menü ile belirtilmistir. menu del dia- set menü genellikle üç çesit yemegi ve bir içecegi içerir ve fiyat 6 ile 25 arasinda restorana bagli olarak degisir. Bütçesi düsük kisiler için olan restoranlarda fiyat 6 ile 10 arasinda degisirken daha pahalli restoranlarda 35-40 arasinda degismektedir. Restoranlarin çogunda %7 vergi fiyat listesine dahil edilmez. Garsonlar da bahsis beklerler. Yine de yemek ve servisi begenmediyseniz bahsis vermek zorunda degilsiniz.
.........................................................................................................................................
footer |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
