Manger à Barcelone
Barcelone étant devenue une métropole totalement multiculturelle, vous n'aurez aucun mal à trouver ici toutes sortes d'options gastronomiques. L'offre des restaurants internationaux augmente continuellement, avec des cuisines de tous horizons comme la cuisine Indienne, Pakistanaise, Japonaise, du Moyen Orient, Chinoise ou Thai, ainsi que de la nourriture Italienne ou latino-américaine. Cependant, si cette tendance s'étend petit à petit, la cuisine locale reste malgré tout beaucoup appréciée des touristes.
La cuisine catalane propose sans aucun doute quelques uns des produits les plus fins de la gastronomie espagnole. Avec un port sur la méditerrannée, Barcelone a un accès naturel aux poissons et fruits de mer les plus frais. Associés aux autres produits frais espagnols comme les fruits et légumes, cela garantit des saveurs uniques et des plats délicieux. Non seulement, le poisson ici est excellent, mais en plus les plats à base de viande valent absolument la peine d'être goûtés. Un repas normal consiste en un solide plat à base de viande ou de poisson accompagné de nombreux légumes et de salade. L'huile d'oliveet l'ail sont les musts des plats locaux.
Barcelone s'est faite un nom dans le monde de la cuisine et et aujourd'hui à la pointe dans ce domaine: en 2002, un guide gastronomique français, Le Guide des Gourmands, a désigné Barcelone comme la capitale Européenne de la Gastronomie.
¡Bon Profit/ Buen Provecho!
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