Entrevista a Elisabet García (Crónicas Germánicas)

Entrevistamos a Elisabet García, autora del blog Crónicas Germánicas. Una española que se fue a Alemania hace unos años y que a día de hoy se ha convertido en una de las blogueras más conocidas del país. Como ella misma dice "convencida de que existe una forma divertida de conocer Alemania, su idioma y su cultura".

Cuando hablamos de Alemania, el primer estereotipo que se nos viene a la cabeza es el de un país volcado en el trabajo y con poca vida entre semana. Pero, como todos los estereotipos, la mejor forma de derribarlos es viajando al país y ver cómo de verdad son las costumbres de allí. Otra manera es leer sobre él a gente que ha viajado o vive allí y que nos cuentan las particularidades de su día a día. Es por ello que hemos querido entrevistar a Elisabet García, una barcelonesa que lleva varios años viviendo y trabajando en el país teutón y que recoge en su blog "Crónicas germánicas" y en su canal de YouTube, sus experiencias a todos los niveles: profesional, personal y de ocio. Alemania es un país con una cultura y tradición riquísimas que merecen ser conocidas y durante esta entrevista conoceremos un poco más por qué.

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¿Cómo nace el proyecto ‘Crónicas Germánicas’?

Cuando decidimos irnos a vivir a Alemania y nos fuimos de Barcelona estaba convencida de que mi vida cotidiana no iba a ser tan distinta. Al aterrizar en Deutschland y darme cuenta de que estaba completamente equivocada, me decidí a compartirla en un blog. Al principio contaba y explicaba las principales diferencias que más me sorprendían entre ambos países, España y Alemania. Pero poco a poco el blog de cronicasgermanicas.com ha ido evolucionando. Ahora en el blog comparto la cultura alemana y cómo es la vida cotidiana en Alemania con el mundo hispano hablante. Principalmente lo hago porque no existe ningún libro ni ninguna enciclopedia que te cuenten cómo es la vida real en el país y hay infinidad de experiencias que merece la pena conocer para disfrutar de Alemania y su cultura.

¿Qué es lo que más te gusta de ser bloguera?

Sin duda las personas maravillosas que he conocido, conozco y conoceré y todo lo que aprendo con mis seguidores. ¡Es increíble que pueda dar la vuelta al mundo desde mi estudio en casa!

En mi blog comparto lo que yo he experimentado y lo que sé por mi propia experiencia. Por eso adoro que las personas que también quieren compartir su experiencia conmigo lo hagan y pueda así conocer yo también más sobre la cultura alemana y su “élfico” idioma.

Tienes una sección muy interesante llamada ‘Freitag, Kaffee und Kuchen’, ¿en qué consiste exactamente?

Esta pregunta me hace especial ilusión. Al empezar a disfrutar cada vez más con el blog me di cuenta de que escribía mucho sobre mi experiencia en Alemania, pero poco sobre mí. Me apetecía poder compartir algo más que mi experiencia en el país germano y quería incorporar una parte de miscelánea personal.

¿Sabes cuándo tomas el café con un amigo que le cuentas lo que te apetece, emociona, alegra o preocupa en ese momento? Cuando decidí crear un horario fijo de publicaciones me inventé lo siguiente: el lunes y el miércoles de cada semana traería siempre una publicación sorpresa que tuviera que ver con la cultura alemana, su idioma, sus rincones, la vida cotidiana, etc. Pero el viernes sería “mi día”. Cada viernes en el blog de crónicas germánicas hay “Freitag, Kaffee und Kuchen”. En esta sección preparo siempre una foto con una taza de café con un trozo de pastel y comento con mis lectores y seguidores algo que me haya ocurrido durante la semana, mis planes para el fin de semana o simplemente una reflexión que me apetezca compartir. Como si estuviese tomando un café con un amigo. Y la mayoría de veces no tiene nada que ver con Alemania. Esta sección lleva más de 100 ediciones, gusta mucho y por ello el post del café de los viernes tiene muchos fans. Es algo que no puedo programar, puesto que lo preparo justo el día anterior con lo que “se me pase por la cabeza”.

En Instagram he creado el propio hashtag #FreitagKaffeeundKuchen. Con este hashtag me “obligo” a mí misma a ser cada vez más creativa y no repetir la misma foto en la que aparece un café con un trozo de pastel. Es todo un reto muy motivante.

Llevas ya tiempo en Alemania, ¿cómo fue la experiencia al principio para una barcelonesa como tú? ¿Qué diferencias culturales notaste al principio de tu aventura?

Al principio es todo tan nuevo que cualquier detalle es una gran novedad para ti. Empezando por los horarios {a los que confieso que aún no soy capaz de acostumbrarme}, el reciclaje, el mundo de los niños, el lenguaje {ese “élfico” alemán} …

Todo eso fue lo que empecé a compartir en el blog, puesto que considero que si alguien está interesado en descubrir cómo es realmente la cultura alemana es algo que tiene que conocer. Y de ahí salió mi libro “101 secretos de Alemania”, la guía para principiantes para sumergirse en la cultura alemana. A través de 101 secretos de diferentes temáticas el lector descubre una Alemania que no le explicarán en sus clases de alemán y no encontrará en ninguna enciclopedia y debería conocer.

¿Qué elementos son más diferenciadores a primera vista entre los alemanes y los españoles?

Ahora que conozco la cultura cada vez me gustan menos los estereotipos. La cultura alemana va mucho más allá de la cerveza, las salchichas y las “cabezas cuadradas”. Igual que la cultura española, incluso en cada parte del país sus gentes tienen costumbres diferentes, idioma incluido.

En Alemania he descubierto mi pasión por la repostería. La cultura pastelera casera en este país se estila mucho y es algo a lo que yo no estaba acostumbrada. Pero no es porque sea peor, simplemente son costumbres diferentes.

La cultura del comer es también muy distinta. Tanto el tipo de comida como el tiempo que se toman para disfrutar de ella es muy distinto. Confieso que este lado de la balanza se decanta por la parte española.

Pero lo que más me gusta de todo es descubrir una cultura distinta a la mía y poder aprender de ella y disfrutarla. Considero que, aunque no viviera en Alemania diría lo mismo en caso de vivir y tener una experiencia en otro país. Empezando por el lenguaje, ha sido un reto enorme para mí, pero ahora que por fin hablo alemán, incluso eso enriquece por dentro de una forma difícil de explicar.

Hablas 5 idiomas. ¿Esto te ayudó a la hora de vivir en el extranjero?

Ayuda a tener la mente más abierta, pero en Alemania, a pesar de que en cada estado se hablan infinitos dialectos, se habla alemán. Antes hablaba cuatro idiomas: español, inglés, italiano y catalán. Pero sin duda tuve que aprender alemán para integrarme en la cultura alemana.

Y por último, ¿qué recomiendas a nuestros lectores a la hora de emprender el viaje a Alemania?

Lo principal a tener en cuenta para meter en la maleta es una dosis extra de motivación y paciencia infinita. Se necesitará independientemente del motivo que te traiga a vivir a este país.

Obviamente no podemos olvidar la parte económica. Venir a Alemania “a la brava” es muy peligroso. Puede ser que te salga bien y tendrás suerte, pero lo normal es que necesites dinero suficiente para vivir mientras aprendes el idioma y buscas trabajo, si es que no vienes con él.

Antes que nada, me preguntaría por qué quiero ir a vivir a Alemania y cuáles son mis objetivos. Hay que tener claro que, como en cualquier país, la vida en Alemania puede ser todo lo bonita o dura que nos propongamos.