Vapaa-ajan aktiviteetit Calabriassa
Calabrian aktiviteetit
- Kokkikurssi
- Perusviikko "Settimana Base"
- Pasta & risotto
- Kala- ja äyriäiset
- Väli- ja makupalat
- Monipuoliset aktiviteetit
Vapaa-aika
Capo Vaticanossa, joka sijaitsee aivan upean sinisen Välimeren äärellä, kilometrien pituisten uimarantojen ja vuoristojen välissä, pääset nauttimaan maukkaasta Välimeren keittiön antimista ja uskomattomasta ilmapiiristä. Kesän lukuisat festivaalit tuovat normaalisti rauhalliseen ja rentoon ilmapiiriin vilskettä ja vipinää.
Calabriassa pääset nauttimaan myös hyvistä ostosmahdollisuuksista. Capo Vaticanosta löydät edullisia ja hyviä hajuvesitarjouksia ja naapurikylä Tropeasta lukuisia liikkeitä ja putiikkeja. Pääset Tropeaan joko 30 minuutissa kävellen tai 5 minuutissa junalla.
Calabriassa on mahdollista harrastaa myös monipuolista vesiurheilua, kuten purjehtimista, surffausta ja sukellusta. Niille, jotka rakastavat ruokaa ja haluavat oppia kokkaamaan italialaiseen tyyliin, suosittelemme kielikoulun järjestämää kokkikurssia, jolla opit valmistamaan uskomattomia makuelämyksiä.
Kielimatkan aikataulu
Alta löydät taulukon, johon olemme laatineet esimerkin kielimatkan aktiviteeteista ja aikatauluista. Aikataulu antaa sinulle kuvan, millainen kielimatkasta voi tulla, jos osallistut italian peruskurssille Calabriassa. Aktiviteetit, jotka on listattu taulukkoon, ovat vapaaehtoisia kurssilaisille ja luonnollisesti tarjoamme Calabriassa myös muita ekskursioita ja aktiviteetteja.
| Maanantai | Tiistai | Keskiviikko | Torstai | Perjantai | Lauantai | Sunnuntai | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aamupäivä | Tasokoe & ensimmäinen italian oppitunti | Italian oppitunnit | Italian oppitunnit | Italian oppitunnit | Italian oppitunnit | ||
| Iltapäivä | Vapaa-aika | Retki Tropean markkinoille | Vapaa-aika | Retki Pizzoon | Kokkikurssi | Retki: Reggio Calabria (koko päivä) | Retki: Eolian saaret (koko päivä) |
| Ilta | Tervetuliaisillallinen | Vapaa-aika | Auringonlasku Capo Vaticanossa | Vapaa-aika | Vapaa-aika |
Huomaa: Yllä oleva ohjelmataulukko on esimerkki mahdollisista aktiviteeteista. Retket, ajat ja aktiviteetit saattavat muuttua ja olla erilaisia kielimatkallasi jo osa aktiviteeteista saattaa olla maksullisia.
Kokkikurssi Calabriassa
Haluatko oppia valmistamaan herkullisia Välimeren ruokia Calabriassa italian kurssin lisäksi? Me tarjoamme erilaisia kokkikursseja Italiassa mahtavassa Välimeren ilmapiirissä kokkikoulussamme "Arte Culinariassa" Santa Domenica di Ricardissa, joka sijaitsee 3 kilometriä Tropeasta etelään.
Vaihteleva, kausittainen ostoskori määrittelee päivittäisen ruokalistan. Ammattikokin ohjauksessa kurssille osallistuvat luovat uskomattomia monen ruokalajin aterioita. Kurssimme ovat lisäksi todella hauskoja! Jokaisen osallistujan henkilökohtaiset toiveet ja tarpeet otetaan tietenkin huomioon kokkikurssilla. Kursseilla ei myöskään tarvitse osata italian kieltä.
Kurssille osallistuvat saavat jokainen kopion herkullisista resepteistä, jotta voit valmistaa näitä maukkaita aterioita Suomeen palattuasi. Yllätä ystäväsi ja perheesi kotitekoisella Saltimboccalla tai erikoisilla pastaresepteillä! Voit valita 4 eri kursseista.
Perusviikon hinta: 170 €
Perusviikko "Settimana Base"
Tämän kurssin aikana opit Italian ruokakulttuurin, tarkemmin Calabrian ruokakulttuurin perusteista. Kurssilla valmistetaan mm. italialaista antipastia ja maukkaita pasta-aterioita sekä herkullisia liha- ja kalaruokia. Jokaiseen makuun löytyy jotakin! Tämä kokkikurssi antaa sinulle mahdollisuuden viedä hiukan italialaista elämäntyyliä mukanasi takaisin kotiin kielimatkan jälkeen, sillä voit valmistaa oppimiasi aterioita uudelleen ja uudelleen!
Teemaviikko: Pasta ja risotto
Pasta ja risotto ovat epäilemättä tärkeimpiä osia italialaista ruokakulttuuria. Ihmiset ympäri maailmaa tietävät ja rakastavat italialaisia pasta- ja riisiruokia. Luonnollisesti Calabriassa on omat ainutlaatuiset alueelliset erikoisuudet, joita opit valmistamaan tällä kokkikurssilla. Tiedätkö kotitekoisen pastan salaisuudet? Voit oppia valmistamaan sitä ja paljon muuta kokkikurssilla Calabriassa!
Teemaviikko: Kala ja äyriäisruoat
Kokkikoulumme sijaitsee erittäin lähellä merta. Tällä viikolla pääset tutustumaan kalojen, simpukoiden ja äyriäisten maukkaaseen maailmaan ja nauttimaan tuoreista meren antimista valmistetuista Calabrian rannikon erikoisuuksista! Tällä kokkikurssilla opit lisäksi kalan valmistuksessa tarvittavia tärkeitä tekniikoita, kuten miten perata kala, miten tunnistaa erilaiset kalatyypit ja minkä tyyppiset kalat soveltuvat keittämiseen, grillaukseen tai paistamiseen.
Teemaviikko: Maku- ja välipalat
Myös italialaiset nauttivat pienistä välipaloista, joiden avulla he jaksavat päivän läpi. Tarkoin valmistetut suupalat ovat myös tärkeä osa italialaista keittiötä, ja niitä valmistetaan myös arkipäivisin! Tässä muutamia esimerkkejä luovasta italialaisesta välipalojen kokkaustyylistä: eritavalla valmistettu munakoiso, täytetyt kurpitsan kukat, täytetyt riisipallot ja muut pienet herkkupalat. Näitä ja muita välipaloja pääset harjoittelemaan tällä kurssilla.
