คู่มือเที่ยวคิวบา

คิวบาไม่เพียงเป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในภูมิภาคแคริบเบียนเท่านั้น แต่ยังเป็นประเทศที่มีประชากรมากที่สุดในภูมิภาคอีกด้วย ประชากรของคิวบาประกอบด้วยลูกหลานของชนพื้นเมืองดั้งเดิม รวมถึงผู้ย้ายถิ่นฐานเชื้อสายสเปนและแอฟริกันที่เข้ามาตั้งรกรากในอดีต  

ด้วยเหตุนี้ คิวบาจึงเป็นเกาะแห่งแคริบเบียนที่มีวัฒนธรรมหลากหลายและมีเอกลักษณ์ ดนตรีและการเต้นรำถือเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตชาวคิวบา โดยการเต้นรำที่มีชื่อเสียงระดับโลกหลายรูปแบบมีต้นกำเนิดจากที่นี่ เช่น ซอน (Son), แมมโบ้ (Mambo), ซัลซา (Salsa), ชา ชา ชา (Cha Cha Cha) และรัมบา (Rumba)

นอกจากดนตรีแล้ว วรรณกรรมก็มีบทบาทสำคัญในสังคมคิวบาเช่นกัน ผู้ที่ชื่นชอบงานเขียนมักมารวมตัวกันตามศูนย์วัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่ออ่านผลงานและบทกวีให้กันและกันฟัง หนึ่งในนักเขียนที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เกี่ยวข้องกับคิวบาคือ เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ (Ernest Hemingway) นักเขียนชาวอเมริกันผู้พำนักอยู่ในคิวบานานกว่า 20 ปี

เมืองที่ใหญ่ที่สุดของคิวบาและใหญ่ที่สุดในภูมิภาคแคริบเบียนคือกรุงฮาวานา (Havana) ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรราวหนึ่งในสี่ของประเทศ ส่วนเมืองสำคัญอื่น ๆ ได้แก่ ซานติอาโก เด คิวบา (Santiago de Cuba), กามากวย์ (Camagüey), โฮลกิน (Holguín) และกวนตานาโม (Guantánamo)
 

 

ภูมิศาสตร์

คิวบาเป็นหมู่เกาะที่ประกอบด้วยเกาะหลักชื่อคิวบา (Cuba) เกาะอิสลา เด ลา ฮูเวนตุด (Isla de la Juventud) และเกาะเล็กเกาะน้อยอีกประมาณ 4,195 เกาะ หมู่เกาะแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะเกรตเตอร์แอนทิลลิส (Greater Antilles)

คิวบามีพรมแดนทางทะเลติดกับอ่าวเม็กซิโกทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ มหาสมุทรแอตแลนติกทางทิศเหนือ และทะเลแคริบเบียนทางทิศใต้ โดยตั้งอยู่ห่างจากสหรัฐอเมริกาประมาณ 180 กิโลเมตร และห่างจากเม็กซิโกราว 210 กิโลเมตร

การแปล: "การแปล"

สภาพภูมิอากาศและระยะเวลาการเดินทาง

สภาพอากาศในคิวบาเป็นแบบเขตร้อน กำหนดโดยลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ ช่วงเวลาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนเป็นฤดูแล้ง ในขณะที่ฤดูฝนเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายนมักจะมีพายุหมุนเขตร้อน ซึ่งมักจะส่งผลกระทบต่อคิวบาที่มีเศรษฐกิจอ่อนแออย่างมาก

คิวบาได้สร้างระบบการควบคุมภัยพิบัติที่มีประสิทธิภาพสูงเพื่อตอบสนองต่อฤดูพายุไซโคลนของประเทศ อุณหภูมิในฤดูร้อนเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 25 ถึง 30 องศาเซลเซียสตลอดทั้งปี ด้วยจำนวนวันที่มีแสงแดดประมาณ 200 วัน คิวบาจึงเป็นจุดหมายปลายทางที่สามารถท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปีอย่างแน่นอน

แผนภูมิสภาพอากาศ (ฮาวานา)

    ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค. อุณหภูมิสูงสุด 26° 27° 28° 29° 30° 31° 31° 32° 31° 29° 27° 27°
  อุณหภูมิต่ำสุด 18° 19° 19° 21° 22° 23° 24° 24° 24° 23° 21° 20° ชั่วโมงของแสงแดด 6h 7h 8h 9h 9h 8h 9h 8h 7h 6h 5h 5h
  อุณหภูมิของน้ำ 25° 24° 25° 26° 27° 27° 28° 28° 28° 27° 27° 27°                          
  วันฝนตก 6 5 4 5 7 10 9 10 11 11 7 6                          

ข้อกำหนดการเข้าประเทศ

สำหรับการพำนักในคิวบาไม่เกิน 30 วัน คุณจะต้องมีบัตรนักท่องเที่ยว (Tourist Card) ซึ่งสามารถขยายระยะเวลาได้อีกหนึ่งครั้งเป็นเวลา 30 วัน

บัตรนักท่องเที่ยวจะต้องจัดเตรียมก่อนเดินทางเข้าประเทศ โดยสามารถขอรับได้จากสถานเอกอัครราชทูตคิวบา หรือจากสายการบินบางแห่งที่สนามบิน

หากต้องการพำนักเป็นระยะเวลานานกว่านั้น คุณจะต้องยื่นขอวีซ่าจากสถานเอกอัครราชทูตคิวบา ซึ่งในบางกรณีอาจต้องมีหนังสือเชิญประกอบการยื่นคำขอ เนื่องจากกระบวนการพิจารณาอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์ จึงควรวางแผนและดำเนินการล่วงหน้าให้เรียบร้อย

สกุลเงิน

คิวบาเคยใช้สกุลเงินหลักอยู่ 2 ประเภท ได้แก่ เปโซคิวบา (Peso Cubano - CUP, สัญลักษณ์: Cub$) และเปโซแปลงสภาพได้ (Peso Convertible - CUC, สัญลักษณ์: $) โดยในอดีตนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่นิยมใช้ CUC ในการชำระค่าสินค้าและบริการ ขณะที่เงินดอลลาร์สหรัฐไม่สามารถใช้ชำระเงินได้โดยตรง

เปโซแปลงสภาพได้ (CUC) แบ่งออกเป็น 100 เซนตาโว (centavos) โดยมีธนบัตรชนิดราคา 1, 3, 5, 10, 50 และ 100 เปโซ รวมถึงเหรียญชนิดราคา 1, 5 และ 10 เซนตาโว และเหรียญ 1 และ 3 เปโซ

หมายเหตุ: ปัจจุบันคิวบาได้ยกเลิกการใช้สกุลเงิน CUC แล้ว และใช้สกุลเงินเปโซคิวบา (CUP) เป็นสกุลเงินทางการเพียงสกุลเดียว ดังนั้นหากบทความนี้ใช้สำหรับข้อมูลการเดินทางล่าสุด ควรอัปเดตข้อมูลด้านสกุลเงินให้เป็นปัจจุบันก่อนเผยแพร่

ภาษาและการสื่อสาร

ภาษาประจำชาติของคิวบาคือภาษาสเปน แม้ว่าจะมีความแตกต่างจากภาษาสเปนที่ใช้ในประเทศสเปน แต่ก็มีความใกล้เคียงกับภาษาสเปนที่ใช้ในประเทศแถบแคริบเบียนอื่น ๆ เช่น สาธารณรัฐโดมินิกัน เปอร์โตริโก และพื้นที่ชายฝั่งแคริบเบียนของโคลอมเบียและเวเนซุเอลา

การทักทายแบบดั้งเดิมในคิวบาคือการจับมือ หลังการปฏิวัติคิวบา คำว่า "compañero/compañera" (หมายถึง "เพื่อนร่วมอุดมการณ์" หรือ "สหาย") ถูกใช้แพร่หลายเพื่อเรียกผู้คนทั่วไปแทนคำว่า "señor/señora" อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันการใช้คำว่า señor และ señora ก็กลับมาใช้ในบริบทที่เป็นกลางหรือสุภาพอีกครั้ง โดยเฉพาะในสถานการณ์ที่ไม่เป็นทางการเชิงการเมือง

สำหรับการเรียกชื่อบุคคล ชาวคิวบามักมีนามสกุลสองคำตามธรรมเนียมสเปน โดยทั่วไปจะใช้ชื่อแรกและนามสกุลแรกในการเรียกหรืออ้างถึงบุคคลในชีวิตประจำวัน

ระบบขนส่งสาธารณะ

แม้ว่าคิวบาจะมีเครือข่ายถนนที่ค่อนข้างครอบคลุม แต่สภาพถนนในหลายพื้นที่อาจไม่ดีนัก จึงควรใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ หากไม่ต้องการขับรถเอง คุณสามารถใช้บริการรถไฟของบริษัทการรถไฟท้องถิ่น หรือรถบัสระหว่างเมืองของ "Viazul" ซึ่งเป็นบริการที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว

เกาะอิสลา เด ลา ฮูเวนตุด (Isla de la Juventud) และเกาะอื่น ๆ สามารถเดินทางถึงได้โดยเรือเฟอร์รี่ เช่นเดียวกับอ่าวท่าเรือในเมืองสำคัญอย่างซานติอาโก เด คิวบา (Santiago de Cuba), เซียนฟวยโกส (Cienfuegos) และฮาวานา (Havana)

Health

Travel health insurance is a condition of entry to Cuba, so bring proof (a certificate or insurance card). Make sure your routine vaccinations, such as tetanus, diphtheria and hepatitis A, are up to date, and for longer stays hepatitis B, typhoid and rabies are also worth discussing with your doctor. Tap water is not safe to drink, so stick to bottled water, and peel or cook fruit and vegetables. For current requirements, check your government's travel advice before you go.

ประวัติศาสตร์

ชนพื้นเมืองกลุ่มแรกอพยพเข้ามาในคิวบาตั้งแต่ราว 3,500 ปีก่อนคริสตกาล โดยมีต้นกำเนิดจากทวีปอเมริกาใต้

หลังจากคริสโตเฟอร์ โคลัมบัสค้นพบคิวบาในปี ค.ศ. 1492 สเปนได้เข้ายึดครองเกาะแห่งนี้ ส่งผลให้ชนพื้นเมืองจำนวนมากเสียชีวิตจากสงครามกับชาวสเปนและโรคระบาดที่ชาวยุโรปนำเข้ามา ทำให้จำนวนประชากรพื้นเมืองลดลงเหลือประมาณ 5,000 คน จากนั้นจึงมีการนำทาสชาวแอฟริกันเข้ามาใช้แรงงานในฟาร์มปศุสัตว์และอุตสาหกรรมหนังสัตว์

ในศตวรรษที่ 18 กองทัพอังกฤษได้เข้ายึดครองเกาะชั่วคราว และนำแรงงานบังคับจากแอฟริกาเข้ามาเพิ่มเพื่อใช้ในไร่อ้อย ส่งผลให้ภายในปี ค.ศ. 1820 คิวบากลายเป็นผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่ที่สุดในโลก

สเปนสูญเสียอำนาจเหนือคิวบาหลังสงครามกับสหรัฐอเมริกาในปี ค.ศ. 1898 คิวบาได้รับเอกราชในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แต่ยังคงอยู่ภายใต้การบริหารของกองทัพสหรัฐฯ ประธานาธิบดีคนแรกของสาธารณรัฐคิวบาคือ โทมัส เอสตราดา ปาลมา (Tomás Estrada Palma)

ในปี ค.ศ. 1940 ฟุลเฮนซิโอ บาติสตา (Fulgencio Batista) ขึ้นดำรงตำแหน่งประธานาธิบดี และต่อมาได้มีการประกาศเอกราชอย่างสมบูรณ์จากสหรัฐอเมริกา ก่อนที่ในปี ค.ศ. 1959 ผู้นำการปฏิวัติ ฟิเดล คาสโตร (Fidel Castro) จะเข้ายึดอำนาจและดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรี มีการปฏิรูปที่ดินและอุตสาหกรรมเกษตร ทำให้ทรัพย์สินเอกชนถูกโอนเป็นของรัฐ ส่งผลให้สหรัฐอเมริกาประกาศคว่ำบาตรทางการค้าต่อคิวบา แม้จะได้รับความช่วยเหลือจากสหภาพโซเวียต แต่เศรษฐกิจของคิวบาได้รับผลกระทบอย่างหนักหลังการล่มสลายของสหภาพโซเวียต

ต่อมาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีบทบาทสำคัญมากขึ้น ในปี ค.ศ. 1998 สมเด็จพระสันตะปาปาจอห์น ปอลที่ 2 (Pope John Paul II) เสด็จเยือนคิวบา และในปี ค.ศ. 2008 ฟิเดล คาสโตร ซึ่งอยู่ในอำนาจมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1976 ได้ส่งมอบตำแหน่งให้กับน้องชายของเขา ราอูล คาสโตร (Raúl Castro)

อาหาร

อาหารคิวบาเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารสเปน แอฟริกัน และแคริบเบียน อาหารหลักคือถั่วดำและข้าว ผักท้องถิ่นได้แก่ มะเขือเทศ ข้าวโพด มันฝรั่ง ยูคา และพริก มักจะนำมาปรุงร่วมกับฟักทอง กะหล่ำปลี ไก่ และหมู

ปลาและอาหารทะเลมักมีราคาแพงมากและมีจำหน่ายเฉพาะในร้านอาหารของโรงแรมเท่านั้น ในร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการมากกว่า รวมถึง "ปาลาดาเรส" (ร้านอาหารที่เปิดโดยเจ้าของบ้าน) มีอาหารคิวบาแบบดั้งเดิมที่มีราคาไม่แพง

ข้อผิดพลาดที่นักท่องเที่ยวควรหลีกเลี่ยง

ชาวคิวบามักปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับอย่างเคร่งครัด แตกต่างจากบางประเทศในลาตินอเมริกา เนื่องจากความกังวลเรื่องบทลงโทษ ดังนั้นนักท่องเที่ยวก็ควรเคารพกฎระเบียบเช่นเดียวกัน

การนอนอาบแดดแบบเปลือยท่อนบน (topless) บนชายหาดทั่วไปไม่เป็นที่ยอมรับในสังคมคิวบา และควรทำได้เฉพาะบริเวณชายหาดของรีสอร์ตแบบ all-inclusive เท่านั้น

ในคิวบาไม่อนุญาตให้เด็กขอทาน แม้ว่าบางครั้งเด็กอาจยื่นมือขอเงินจากนักท่องเที่ยว แต่ควรหลีกเลี่ยงการให้เงินในลักษณะดังกล่าว

นอกจากนี้ ควรเข้าใจว่าอินเทอร์เน็ตในคิวบาแตกต่างจากหลายประเทศทั่วโลก การเข้าถึง Wi-Fi มีจำกัด และมักต้องใช้บัตรอินเทอร์เน็ตในการเชื่อมต่อ

คำแนะนำและเคล็ดลับ

พนักงานบริการในคิวบามักได้รับค่าจ้างค่อนข้างต่ำ โดยทั่วไปจะได้รับเงินเดือนเป็นเปโซคิวบา (peso cubano) ซึ่งมีมูลค่าไม่สูงมากนัก ขณะที่ทิปมักได้รับเป็นเปโซแปลงสภาพ (peso convertible) ทำให้ทิปกลายเป็นรายได้ส่วนสำคัญของพนักงาน

ดังนั้นควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อให้ทิป โดยทั่วไปในร้านอาหารมักให้ประมาณ 10% ของค่าใช้จ่าย (บางครั้งอาจรวมอยู่ในบิลแล้ว) ส่วนไกด์ทัวร์มักให้ประมาณ 5 CUC ต่อวัน และคนขับรถประมาณ 3 CUC ต่อวัน

รับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการท่องเที่ยว ภาษา และวัฒนธรรม